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Cornerdel Sushi

Il sushi è molto più che mettere del pesce sul riso.
Il sushi è una forma d’arte.

Jiro Ono
Il nostro corner sushi è affidato alle sapienti mani dei sushiman e sushigirl di SUSHITALY, ormai una conferma nel panorama dei castelli romani che hanno saputo amalgamare l’arte della cucina giapponese con i prodotti e gli chef italiani e la loro manualità.

Sushitaly è l’innovativa cucina giapponese rivisitata in chiave italiana.
Con la scelta accurata delle materie prime ed il menù creato appositamente dal sushi chef Davide Melani, crea e confeziona piatti tipici giapponese di una qualità superiore, con la possibilità di gustare anche dolci e birre tipiche.


I fratelli Mancini hanno unito la loro esperienza di produttori gastronomici alla passione per il mangiar bene e per la cucina giapponese.

Dal sashimi ai noodles fino alle varietà di poke, che accontentano anche i gusti più particolari, con il salmone, il pollo oppure con l’inserimento del mayo piccante, per gli amanti dei sapori più intensi.
La vasta gamma di piatti di Sushitaly offre la possibilità di un pasto completo giapponese, con dolci di prima qualità come Dorayaki e Shizuko e birre tipiche giapponesi.


Cucinare è un atto d’amore perché lo fai per gli altri.

Carlo Cracco